کتابهای منشر شده:


1- کتاب فرآوری شیر و تکنولوژی تولید محصولات شیری

این کتاب در دوازده فصل و پنج ضمیمه در سال 1385 منتشر شده است.


فهرست مطالب کتاب را از اینجا دانلود کنید.


درصورتی که به این کتاب نیاز دارید با ما تماس بگیرید.
تلفن:07117217576
فاکس:07117203240
پست الکترونیک: info@milkpowdertech.com

2-  کارنامه بیست ساله پژوهشکده مهندسی جهاد کشاورزی( 1368 تا 1387 )



این کتاب در 9 فصل ضمن معرفی پژوهشکده، مروری جامع بر فعالیتهای پژوهشی اعم از مقالات، کتابها، اختراعات، قرارداد های پژوهشی و ....  پژوهشکده مهندسی جهاد كشاورزي داشته است.

برای اطلاعات بیشتر اینجا را کلیک کنید



کتاب های در دست انتشار:

- مقدمه اي بر روش هاي توليد قند از منابع سلولزي

- معرفی علوم و تکنولوژی غشاهای پلیمری